Willkommen zum Bericht einer Tagesveranstaltung mit den Damen einer Marburger Zahnarztpraxis.

Es ist trotz den hohen Außentemperaturen gelungen. Die Praxis wurde auf 18°C runtergekühlt und so war es möglich mit Schokolade zu arbeiten.

Ab 10.00 wurde eine kurze Einführung in Schokolade und Ganache gehalten, und die einzelnen Sorten erklärt. Die Damen haben beruflich bedingt ein Feingefühl für kleine Sachen und ruck-zuck wurden z.B. 63 Perlen auf 63 Pralinen angebracht. Auch sonst gingen die Arbeiten schnell und strukturiert von der Hand. Großes Lob dafür.

Ein wunderbares Mittagessen gab es von Multi Kulti

Es wurden 9 Sorten á 63 Stck. erstellt, also rund 560 Pralinen. Wahrlich eine Trüffelorgie !

Mir hat es Spaß gemacht (ein Schelm, der..... 😉), und die Damen waren, nach eigenen Angaben, auch zufrieden mit Schoko-Tour.

Hinweis: Alle Teilnehmer waren geimpft und wurden zusätzlich vor der Veranstaltung nochmals negativ getestet.

Fazit: Sehr gerne wieder.

Alle Bilder (C) Ch. Riedel. Unveränderte Veröffentlichung der Bilder  mit ausdrücklicher Genehmigung aller Anwesenden.