"Hoch über den Dächern von Koblenz"

in der Festung Ehrenbreitstein

Jugendherberge Festung Ehrenbreitstein - 56077 Koblenz

Einladung zur Jugendherberge Koblenz

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass die Jugendherberge auf Ehrenbreitstein, die fast immer ausgebucht ist, nun doch noch Platz für einen Workshop hat!

Dies ist eine einmalige Gelegenheit, um die Schönheit dieser einzigartigen Anlage zu erleben und über den Dächern von Koblenz Osterpralinen und Schokoladen herzustellen.

Die herrliche Festung Ehrenbreitstein bietet nicht nur atemberaubende Ausblicke, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten, die Kultur der Umgebung zu erkunden. Das nahegelegene BuGa Gelände lädt zu entspannten Spaziergängen und Entdeckungen ein.

Mit dem Namen "Hoch über den Dächern..." haben wir einen fantastischen Workshop organisiert, der kreative und inspirierende Aktivitäten für alle Altersgruppen bietet.

Alle sind herzlich eingeladen, sich uns anzuschließen, um gemeinsam die Freude des Pralinierens zu erleben und neue Freundschaften zu schließen.

Bereits die Anreise zu uns ist ein wahres Abenteuer. Wir werden berichten

Nutzen Sie diese Gelegenheit und verbringen Sie drei unvergessliche Tage in dieser besonderen Jugendherberge. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen und gemeinsam mit Ihnen eine tolle Zeit zu verbringen.

Erleben Sie eine inspirierende Zeit an einem historischen Ort mit einem sensationellen Ausblick über die malerische Stadt Koblenz und dem Vater Rhein in seinem Bett.

Was Sie erwarten:

• Kreative Techniken: Lernen Sie, wie Sie Silikonstempel anzuwenden und damit die Kunst der exklusiven Pralinenherstellung zu entdecken. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kreieren Sie ganz persönlichen Meisterwerke!
• Pâte de fruit: Wir stellen herrlich fruchtiges Gelee her und überziehen das dann mit aromatischer Schokolade. Ein Genuss - und doch soo einfach.
• Stadtrundgang: Wir fahren mit der Gondelbahn in die Stadt. Eine spektakuläre Fahrt über den Rhein. Die Gondelbahn wurde zur Bundesgartenschau gebaut und ist heute noch ein beliebtes Highlight von Koblenz
• Unvergessliche Abende: Bei schönem Wetter laden wir Sie ein, die Abende draußen über den Dächern von Koblenz zu verbringen. Genießen Sie ein nettes Getränk in geselliger Runde, während Sie die atemberaubende Aussicht und die frische Luft in vollen Zügen genießt. Vielleicht ist auch ein romantischer Sonnenuntergang dabei.

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich inspirieren! Der Workshop bietet nicht nur eine Gelegenheit, neue Fähigkeiten zu erlernen, sondern auch, Gleichgesinnte kennenzulernen und unvergessliche Momente zu erleben.

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und darauf, gemeinsam kreative Höhen zu erreichen

Ablauf der Veranstaltung: 

Am Freitag:

Die Teilnehmer reisen gegen 13.00 Uhr an, und wir treffen uns zur Begrüßung im Tagungsraum. Dort gibt es eine kurze Einweisung in die Veranstaltung und eine Begrüßungsrunde. Wir wollen wissen, mit wem wir es zu tun haben und womit wir das Wochenende verbringen.

Die Materialien und Stempel werden vorbereitet: Formen poliert, Farben erwärmt. Die Schokolade wird schon mal temperiert und ein oder zwei leckere Ganaches hergestellt.

Zwischendurch gibt´s mal ne Kaffeepause und Getränke.

Nach dem Abendessen* sitzen wir zusammen und gießen die schon fertigen Formen aus. Den restlichen Abend lassen wir gemütlich ausklingen, wir müssen ja in unsere Unterkünfte.

Am Samstag, gegen 9.00 Uhr, geht es weiter mit dem Füllen der Formen. Danach werden die Pralinen gedeckelt und wir betrachten unsere Kunstwerke. Es wird eine Sammelbestellung für die Stempel geben. Wir gehen gemeinsam zum Mittagessen.

Am Nachmittag fahren wir mit der Gondelbahn nach Koblenz runter und erkunden die Stadt. Das wird bestimmt ein herrlicher Spaziergang durchs alte Koblenz. Zum Abendessen kehren wir in ein uriges Restaurant ein und lassen es uns gut gehen.

Der Sonntag steht ganz im Zeichen von Pâte de fruit. Es wird zwei wunderbare Sorten geben, die nach der Herstellung und dem Auskühlen mit feinem Zucker überzogen werden oder ein Bad in aromatischer Schokolade nehmen dürfen.

Nach dem Mittagessen werden alle Pralinen fertig gemacht, für Fotos zusammen auf den Tischen präsentiert und auch einzeln fotografiert.

Danach werden sie an alle verteilt, Jeder verpackt seinen Teil und wir räumen auf und wir reinigen den Raum gründlich. Wir verpacken die Werkzeuge und Geräte wieder in die Kisten und beladen die Autos.

Nach einer kurzen Verabschiedungsrunde machen wir uns auf den Heimweg und freuen uns auf das nächste Mal in Marburg, bei einer wunderbaren weihnachtlichen Veranstaltung.

Preise:

Die Preise beinhalten Mittagessen, Kaffee und Kuchen und sämtliches Material, die Fahrt mit der Gondelbahn, Verpackungen und eine Mappe mit den Rezepten.

Bitte buchen Sie Ihre Übernachtung selber. In Koblenz gibt es viele Hotels und Pensionen, die eine günstige Übernachtung mit Frühstück anbieten. Ein Mittagessen ist im Preis inbegriffen, ein *Abendessen können Sie optional dazu buchen.

Pro Person  95,00 €

Bitte bezahlen Sie  ausschließlich über unser  Bezahlportal.   

Die Veranstaltung ist auf 16 Teilnehmer beschränkt, wird aber nur stattfinden, wenn mindestens 10 Personen teilnehmen. 

Bitte melden Sie sich bis zum  04.02.2026 an.